Journaliste, auteur, photographe
Une recette facile et rapide !
J’ai trouvé chez les frères Tang des pâtes à base de tofu.
Et au magasin bio, j’ai trouvé une bolognaise à base de tofu également.
Si vous préférez des pâtes au blé, vous en trouverez de toutes sortes sans oeuf assez facilement. 5 min à la poêle et le tour est joué.
J’ai ajouté des graines pour que ça croque un peu et de la levure de bière pour la vitamine B12 😉
Petites tartines croustillantes inspirées des pizzas, les crizzas sont une de mes petites inventions parfaites pour les végans, mais aussi pour les sans lactose et sans gluten. C’est parti !
Ingrédients :
Commencez par découper les tomates cerises en deux et placez-les dans plat avec de l’huile d’olive, un peu de sel et des épices et herbes. Passez au four à chaleur tournante à environ 180° pendant 20 à 30 minutes.
Tartinez les craquottes avec la préparation à la tomate, ajoutez un peu de basilic ciselé, puis placez quelques demi tomates cerises dessus. Ajoutez le fauxmage et passez au four 4 ou 5 minutes sur grill.
Le 7 février 2019, j’ai commencé un régime végan. Les raisons sont multiples, mais en gros tout est résumé dans le documentaire disponible sur Netflix : What the Health. J’ai donc décidé de partager ici les plats que je vais faire si ça peut servir à ceux qui seront en manque d’imagination ^^
Je ne compte pas être extrémiste. Je porte une veste en cuir et je continuerai de manger de temps en temps des produits contenant du lait ou des oeufs surtout lorsque je mangerai au restaurant ou ailleurs que chez moi. Je ne souhaite pas imposer mon choix aux autres.
Je viens de découvrir un nouveau film de SF assez sympa qui se passe à huit clos. Vous voulez en savoir plus ?
Une nouvelle infidélité à mon pôle créa/photo, pour un peu d’histoire, cette fois, la guerre 14-18 et la guerre de 100 ans.
Cher Père-Noël, j’ai encore été super sage cette année 🙂 Alors si tu as internet et que tu passes par ici, voici quelques idées 😉
Pour donner un petit coup de main (et parce que j’aime ces sujets et je les suis particulièrement), j’ai participé à ces deux magazines dernièrement.
Cela fait longtemps que je n’ai rien posté, faute de temps… Voici quelques photos d’éclairs de cet été.
La chaleur a toujours été difficile pour moi, alors en ce moment, je m’enferme… En fin de journée, je me faufile dans le jardin pour capturer un insecte ou une fleur 🙂
Petite présentation de mes derniers magazines 😉
Quelques photos de mon voyage en Floride à Orlando.
Ca fait plaisir de voir que la neige n’empêche pas dame nature de faire son boulot 😉
Retour à l’époque du lycée avec cette promenade à Coulommiers, au parc de capucins.
Petite promenade entre deux averses autour du lac de Saint-Clair en Savoie. Les pied dans la boue !
Petite séance photo dans mon jardin…
Petite promenade au jardin des plantes.
C’est cette fois-ci avec le 105 micro que je suis allée me promener. Prochaine fois, ce sera avec le grand-angle ! (fois précédente avec le 24mm).
Après une grosse semaine (et un samedi) de boulot intense, j’avais hâte de pouvoir enfin tester mon nouveau 105mm dehors !
Cette année encore, j’ai été très sage ! Alors voilà ma liste, fais comme tu peux 😉
