Une recette facile et rapide !
J’ai trouvé chez les frères Tang des pâtes à base de tofu.
Et au magasin bio, j’ai trouvé une bolognaise à base de tofu également.
Si vous préférez des pâtes au blé, vous en trouverez de toutes sortes sans oeuf assez facilement. 5 min à la poêle et le tour est joué.
J’ai ajouté des graines pour que ça croque un peu et de la levure de bière pour la vitamine B12 😉
