Une recette facile et rapide !
J’ai trouvé chez les frères Tang des pâtes à base de tofu.
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Et au magasin bio, j’ai trouvé une bolognaise à base de tofu également.
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Si vous préférez des pâtes au blé, vous en trouverez de toutes sortes sans oeuf assez facilement. 5 min à la poêle et le tour est joué.
J’ai ajouté des graines pour que ça croque un peu et de la levure de bière pour la vitamine B12 😉
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