Les crizzas ou crizzanes

Petites tartines croustillantes inspirées des pizzas, les crizzas sont une de mes petites inventions parfaites pour les végans, mais aussi pour les sans lactose et sans gluten. C’est parti !

Ingrédients :

  • Tomates cerises
  • Huile d’olive
  • Epices et herbes au choix
  • Sel
  • Tartines craquantes aux choix
  • Préparation à la tomate
  • Fauxmage
  • Basilic frais

Commencez par découper les tomates cerises en deux et placez-les dans plat avec de l’huile d’olive, un peu de sel et des épices et herbes. Passez au four à chaleur tournante à environ 180° pendant 20 à 30 minutes.

Tartinez les craquottes avec la préparation à la tomate, ajoutez un peu de basilic ciselé, puis placez quelques demi tomates cerises dessus. Ajoutez le fauxmage et passez au four 4 ou 5 minutes sur grill.

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